太平洋とカリブ海に囲まれ、中央は活火山が連なる火山帯という変化に富んだ地形が豊かな自然を育んでいるコスタリカ国。熱帯雨林におおわれたアキアレス農園のスペシャルティ豆。レインフォレストアライアンス認証農園(熱帯雨林を保護する)です
酸味も苦みも突出することなく、とてもバランスのとれた珈琲ですね。飲みやすさを支えているのは、雑味のない生豆の品質があげられると思います
| 生産国・地域 | 中南米コスタリカ国
カルタゴ州 トリアルバ市 アキアレス地区 |
|---|---|
| 生産者 | アキアレス農園 |
| 豆の品種 | カツーラ種、 カツアイ種、 カティモール種 |
| 生産地の標高 | 900〜1,200m |
| 量目 | 価格 |
|---|---|
| 100g | 500円 |
| 150g | 750円 |
| 200g | 1,000円 |
| 250g | 1,250円 |
| 300g | 1,470円 |
| 400g | 1,940円 |
| 500g | 2,400円 |
| イタリアンロースト |
| フレンチロースト |
| フルシティロースト |
| シティロースト |
| ハイロースト |
|---|
| ミディアムロースト |
| シナモンロースト |
| ライトロースト |
| 香り | ◎ |
| コク | ○ |
| 甘味 | ◎ |
| 苦味 | |
| 酸味 | ○ |
