グァテマラ・エルバレントン/コーヒー豆販売。スペシャルティーコーヒー豆・グルメコーヒー豆を自家焙煎、コーヒー通販・販売の専門店（ただいま26種類の珈琲豆)
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おいしいコーヒーの入れ方
このコーヒー豆の生産者は、1800年代半ばに北スペインから移住した ザモラ家。その後1895年に ユースタンキオ・ザモラ氏が珈琲農園をスタートさせました。
現在は５代目の アルフレッド・ザモラ氏がこのエルバレントン農園を経営。実に110年以上も珈琲一筋のエルバレントン農園なのです。
グァテマラ・エルバレントンは ブルボン種（Bourbon）100%です
アフリカのマダガスカル島とモーリシャスの間にあるブルボン島が、（現在はレユニオン島という）原産地でこの名がある。ブルボン種はティピカ種に比べれば20〜30%収穫量があるが、その他の品種よりは少ない。 生豆は他の品種に比べれば 小粒。甘味とコクに優れている。
グァテマラ国フライハーネス地方にある エルバレントン農園
エルバレントンコーヒーの生豆が入った麻袋
エルバレントン農園
| 量目 | 価格 |
|---|---|
| 100g | 540円 |
| 150g | 800円 |
| 200g | 1040円 |
| 300g | 1,530円 |
| 500g | 2,500円 |
| イタリアンロースト |
| フレンチロースト |
| フルシティロースト |
| シティロースト |
|---|
| ハイロースト |
| ミディアムロースト |
| シナモンロースト |
| ライトロースト |
| 香り | ◎ |
| コク | ○ |
| 甘味 | ◎ |
| 苦味 | ○ |
| 酸味 |
- グァテマラ・エルバレントン １００ｇ
- ５４０円 （１袋）
- グァテマラ・エルバレントン １５０ｇ
- ８００円 （１袋）
- グァテマラ・エルバレントン ２００ｇ
- １，０４０円 （１袋）
- グァテマラ・エルバレントン ３００ｇ
１，５６０円のところ - １，５３０円 （１袋）
- グァテマラ・エルバレントン ５００ｇ
２，６００円のところ - ２，５００円 （１袋）
お問い合わせ先 カフェオール E-mail:toiawase@caffeol.net
石川県七尾市馬出町イ部55−3 tel&fax 0767(53)8135
IP電話 050-3345-4428
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