グアテマラはメキシコの南に位置し、北部は熱帯雨林、南部は山岳地帯と、多様な気候を持つ自然豊かな中米最北端の国です。 寒暖に富んだ気候が最高品質のコーヒーを育てると言われており、日本にも広く輸出されています。







グァテマラでよくある品種のブルボン種でないことからか、飲みにくさのない、とてもバランスのよいグァテマラ豆だと思います。初めての方にも安心しておすすめできます。
| 生産国・地域 | グアテマラ国 アティトゥラン地区 |
|---|---|
| 生産者 | パチュージ農園
|
| 豆の品種 | カツーラ種、 カツアイ種、 パチェ種 (ブルボンと ティピカの交配種 |
| 生産地の標高 | 1,300m〜1,600m |
| 量目 | 価格 |
|---|---|
| 100g | 500円 |
| 150g | 750円 |
| 200g | 1,000円 |
| 250g | 1,250円 |
| 300g | 1,470円 |
| 400g | 1,940円 |
| 500g | 2,400円 |
| イタリアンロースト |
| フレンチロースト |
| フルシティロースト |
| シティロースト |
|---|
| ハイロースト |
| ミディアムロースト |
| シナモンロースト |
| ライトロースト |
| 香り | ◎ |
| コク | ○ |
| 甘味 | ◎ |
| 苦味 | ○ |
| 酸味 | ○ |