最近のパプアニューギニア豆は、このアウテ社のものに決めています。今年は生豆が途中で切れてしまったのですが、次の収穫まで待っていました。店頭でも支持者が多いので、他のパプアニューギニア豆に変えられないんですよ。
| 生産国・地域 | パプアニューギニア国
東ハイランド州 州都ゴロカ市の郊外 |
|---|---|
| 生産者 | Awute社の農園 農園主Hook Awute氏 |
| 豆の品種 | ティピカ種 |
| 生産地の標高 | 1,500m |
| 量目 | 価格 |
|---|---|
| 100g | 420円 |
| 150g | 630円 |
| 200g | 840円 |
| 250g | 1,050円 |
| 300g | 1,230円 |
| 400g | 1,620円 |
| 500g | 2,000円 |
| イタリアンロースト |
| フレンチロースト |
| フルシティロースト |
| シティロースト |
|---|
| ハイロースト |
| ミディアムロースト |
| シナモンロースト |
| ライトロースト |
| 香り | ◎ |
| コク | ○ |
| 甘味 | ◎ |
| 苦味 | ○ |
| 酸味 |